1. 杏仁雞 Almond Chicken (Lunch)

1. 杏仁叉燒 Almond Pork (Lunch)

2. 芥蘭牛 Beef with Broccoli (Lunch)

3. 白菜牛 Beef with Chinese Vegetables (Lunch)

4. 芥蘭雞 Chicken w. Broccoli

5. 魚香雞 Chicken with Garlic Sauce (Lunch)

6. 咖哩牛 Curry Beef (Lunch)

7. 咖哩雞 Curry Chicken (Lunch)

8. 咖哩蝦 Curry Shrimp (Lunch)

9. 腰果雞丁 Diced Chicken with Cashew Nuts (Lunch)

10. 左宗雞 General Tso's Chicken (Lunch)

11. 湖南牛 Hunan Beef (Lunch)

12. 湖南雞 Hunan Chicken (Lunch)

13. 湖南肉 Hunan Pork (Lunch)

14. 湖南蝦 Hunan Shrimp (Lunch)

15. 宮保雞 Kung Po Chicken (Lunch)

16. 蘑菇雞片 Moo Goo Gai Pan (Lunch)

17. 青椒雞 Pepper Chicken (Lunch)

18. 青椒牛 Pepper Steak (Lunch)

19. 叉燒撈面 Pork Lo Mein (Lunch)

19. 雞撈面 Chicken Lo Mein (Lunch)

19. 牛撈面 Beef Lo Mein (Lunch)

19. 蝦撈面 Shrimp Lo Mein (Lunch)

20. 魚香肉 Pork with Garlic Sauce (Lunch)

21. 叉燒蓉蛋 Roast Pork Egg Foo Young (Lunch)

22. 四川叉燒 Szechuan Roast Pork

22. 四川雞 Szechuan Chicken

23. 叉燒什碎 Roast Pork Chop Suey (Lunch)

23. 雞什碎 Chicken Chop Suey (Lunch)

24. 芥蘭叉燒 Roast Pork with Broccoli (Lunch)

25. 白菜叉燒 Roast Pork with Chinese Vegetables (Lunch)

26. 清炒芥蘭 Sautéed Broccoli (Lunch)

27. 素什錦 Sautéed Mixed Vegetables (Lunch)

28. 芝麻雞 Sesame Chicken (Lunch)

29. 蝦雜菜 Shrimp Mixed Vegetable (Lunch)

30. 魚香蝦 Shrimp with Garlic Sauce (Lunch)

31. 蝦龍糊 Shrimp with Lobster Sauce (Lunch)

32. 甜酸雞 Sweet & Sour Chicken (Lunch)

33. 甜酸肉 Sweet & Sour Pork (Lunch)

34. 甜酸蝦 Sweet & Sour Shrimp (Lunch)

35. 蘑菇牛 Beef with Mushroom (Lunch)

36. 魚香牛 Beef with Garlic Sauce (Lunch)

37. 雪豆雞 Chicken with Snow Pea Pods (Lunch)

38. 腰果叉燒 Diced Pork with Cashew Nuts (Lunch)

39. 芥蘭蝦 Shrimp with Fresh Broccoli (Lunch)

40. 雪豆馬蹄 Sautéed Water Chestnuts with Snow Pea Pods (Lunch)

41. 炸蝦仁 Fried Baby Shrimp (Lunch)

42. 腰果蝦 Shrimp with Cashew Nuts (Lunch)

43. 蒙古牛 Mongolian Beef (Lunch)

44. 陳皮雞 Orange Chicken (Lunch)

45. 炒三鮮 Triple Delights (Lunch)